Reinigung von Dunstabzugsanlagen
Vorbeugender Brandschutz und einwandfreie Hygiene
Unsere Leistungen im Bereich Dunstabzugsanlagen
- Professionelle Reinigung von Dunstabzugs- und Küchenabluftanlagen gemäß VDI 2052
- Einbau zusätzlicher Decken- und Wandklappen oder Revisionsöffnungen zur Verbesserung der Zugänglichkeit
- Begutachtung der Abluftanlagen auf Notwendigkeit einer verpflichtenden Reinigung und Nachweisführung für Behörde, wenn eine Reinigung im Moment nicht notwendig ist
Was regelt die Richtlinie VDI 2052?
Die VDI 2052 ist eine Richtlinienreihe des Vereins Deutscher Ingenieure (VDI), die sich mit der Hygiene in raumlufttechnischen Anlagen (RLT-Anlagen) in gewerblichen Küchen beschäftigt. Sie regelt die Planung und Auslegung von Küchenlüftungsanlagen, Reinigung und Instandhaltung und die Qualifikationsanforderungen für Personal, Reinigung und Wartung.
Welches Ziel verfolgt die VDI 2052?
Das Hauptziel ist die Sicherstellung von Hygiene, Brandschutz, Arbeitsschutz und energieeffizientem Betrieb in gewerblichen Küchen.
